Есть несколько вариантов поставщиков замороженной выпечки. Мы сами берем на оптовом складе у производителя Мантинга
https://www.mantinga.org/ru/catalog/153-kruassany/ – так выходит и дешевле, и качество нас устраивает. Главное – условия хранения и транспортировки, чтобы тесто оставалось пышным и при выпечке не подсыхало.