На першій стадії методу К’єльдаля відбувається мінералізація зразків у середовищі сірчаної кислоти, що забезпечує отримання сульфату амонію. Це ключовий процес для подальшого визначення вмісту азоту. Обираючи мінералізатори, важливо врахувати обсяг щоденних аналізів: доступні як напівавтоматичні, так і автоматичні моделі. Детальніше про вибір обладнання читайте за посиланням:
https://journals.ksauniv.ks.ua/index...ticle/view/503