"Арбузный шардоне"
- 2-2,5 кг арбуза,
- шардоне из Нового Света,
- большая гроздь винограда без косточек,
- 4 нектарина,
- лёд.
Заранее сильно охладить вино, виноград и нектарины. Мякоть арбуза положить в блендер, добавить лёд, взбить до однородной массы. Нектарины нарезать маленькими кубиками, виноград снять с веток. В охлаждённую крюшонницу или прозрачную миску выложить арбузную массу, виноград и кусочки нектарина. Влить вино, перемешать и подавать.
|