Самый вкусный шоколад
Кто-то говорит, что самый вкусный шоколад — это темный с высокой концентрацией какао, а другие предпочитают молочный, особенно с орехами или карамелью. Я даже пробовал несколько экзотических марок, которые привезли из Германии и Бельгии, но все равно нет однозначного фаворита. Как вы выбираете шоколад и на что ориентируетесь? Для меня важно не только его вкус, но и текстура, а также гармония вкусов, когда шоколад не перебивает, а дополняет другие компоненты.
|