Запуск реален, если знать местные правила. Недавно искал инфу и нашёл:
на сайте всё про бизнес в Португалии — от идеи до налогов. Там есть шаги, плюсы вроде рынка и минусы, например, сроки. Португалия хороша для старта, особенно если грамотно подойти к делу.