Лицензия - это безусловно первое, что нужно проверить, и лучше, чтобы это была лицензия известного регулятора. Далее, смотрите на ассортимент, чтобы было много разных слотов и настольных игр от NetEnt, Microgaming, Play’n GO - это одни из самых надежных провайдеров. Бонусы - читайте мелкий шрифт, вейджер должен быть адекватным (не больше x40). И конечно, почитайте отзывы других игроков о скорости выплат на независимых форумах и сайтах с обзорами. Вот здесь
https://slot-machine.com.ua/ собрана информация о самых популярных на данный момент слотах.