Привет! Выбор IT-компании — дело ответственное, особенно для стартапа. Я бы посоветовал обратить внимание на тех, у кого есть портфолио и отзывы. Например, на сайте
https://centicore.ru/ можно найти информацию об их проектах. Они работают много лет, реализовали кучу задач — от сайтов до сложных систем. Знакомый заказывал у них сайт, говорит, все четко и без лишних вопросов. Посмотри их кейсы, может, подойдут.