Але от що мене трохи бентежить: я чув, що деякі додають гірчичне насіння, інші – саме гірчичний порошок чи готову гірчицю. Який варіант кращий для маринування огірків? І чи можна використовувати гостру або діжонську гірчицю для більш насиченого смаку? Хотів би отримати розгорнуту відповідь, бо хочу вразити гостей цією закускою.
|