Точно тебе розумію! Я теж довго пробував різні варіанти, і тільки коли перейшов на каву в зернах, зрозумів різницю. Тут важливо не економити на якості – дешеві мелені сорти зазвичай гіркі або без аромату. Найбільше на смак впливає обсмаження і свіжість зерен. Я готую еспресо або капучино вдома, і якщо зерна свіжі, аромат і смак просто фантастичні, а енергія від чашки зовсім інша. Це зовсім інший рівень, ніж звична меленка з супермаркету.
|