Фондовые биржи в выходные закрыты, это факт. Но есть криптовалютный рынок, он работает круглосуточно семь дней в неделю. Правда для новичка я бы не советовал начинать с крипты из-за высокой волатильности. Лучший вариант для твоего графика - свинг-трейдинг, когда анализ делаешь в выходные, а ордера выставляешь на неделю вперед. Я работаю в похожем режиме, вечер пятницы и утро субботы трачу на изучение графиков. Материалы на tradetrading.ru помогли выстроить систему торговли под мой график работы. Там
основы трейдинга объясняют с учетом разных временных возможностей людей. Можешь также рассмотреть автоматические торговые системы, они работают без твоего участия. Главное найти свой стиль под доступное время!