Мені цікаво ще, чи варто різні ковбаси кидати одразу, чи краще варити їх по черзі, щоб смак не змішався повністю? І ще, чи сильно впливає на смак солянки час додавання ковбаси — одразу при варінні або ближче до кінця? Хочу, щоб вона була і наваристою, і смачною, але не пересолену і не з «переважанням копченостей».
|