Два ключевых момента — форма носика и толщина стенок: первое отвечает за точность подачи, второе за термоизоляцию.
Керамические сливочник и молочник от Дымов Керамика решают обе задачи: носик выверен по углу наклона так, что жидкость не стекает по внешней стенке, а охлаждённые сливки остаются холодными заметно дольше, чем в тонком фарфоре. Глазурь внутри сплошная и непористая — молочный белок не оседает в микротрещинах, запахов не остаётся, моется в посудомойке без следов. Суздальская мануфактура выпускает несколько объёмов: от порционного под эспрессо до вместительного для длинных семейных завтраков.