Плова есть огромное количество рецептов, но если хотите удивить Вашу жену, то советую приготовить его из булгура. Я сама не верила, что это может быть вкусно, пока на деле не попробовала этот рецепт
https://rud.ua/ru/consumer/recipe/dr...ov-iz-bulhuru/ С курицей, грибами и овощами получается очень ароматно, насыщенно и питательно. При этом на приготовление уходит всего 40 минут.