Все тут от человека больше зависит, и от его заинтересованности и стремлении узнать что то новое. У меня просто есть пример среди знакомых, подруга окончила дистанционное обучение
https://dietology.pro/obuchenie/nutriciolog/ и уже несколько раз отбила затраты на образование.