Ликер - это сладкий или горький алкогольный напиток, приготовленный путем добавления спирта различной крепости из растительных ингредиентов (травы, цветы, корни, фрукты, орехи) или животного происхождения (яйца, сливки). Подробнее:
https://alcopub.com.ua/liqueur