Мой привычный маршрут на выходных это автобус Харьков Одесса
https://avtobus.kharkov.ua/buses/Kharkiv/Odessa/ заказываю билеты онлайн так выходит дешевле чем в кассе автовокзала. У них на сайте можно и расписание посмотреть, выбрать дату поездки и свободно забронировать лучшее место в автобусе (я, например, очень люблю ездить возле окна)