Я бы посоветовал вам поехать именно на полуостров Истрия. Отдых там прекрасно подходит для тех, кто хочет не только вдоволь поплавать и позагорать, но и посмотреть на местные достопримечательности. А чтобы заранее знать куда стоит поехать прочтите эту статью по ссылке
https://tourist.hr/guide/top-10-historic-places-of-istria-for-vizit