Приветствую, есть всегда вариант обратиться к специально обученным людям - экскурсоводам. Но можно попробовать организовать маршрут самостоятельно. Для этого нужно просто выбрать места, карту и немного фантазии. Вот блог про путешествия отлично сможет вам помочь в этом деле
https://blogtravel.by/dostoprimechatelnosti-yalty/ . Тут прописаны все достопримечательности Ялты с отметками на карте. Думаю партнерам понравится, если прогулка будет лично с вами.