В Питере действительно много разных достопримечательностей, и за одну поездку вам не удастся побывать везде. Но это не беда, будет еще время, все успеете. А в этот раз вам советую с женой посетить экскурсию на метеоре в крепость Орешек, здесь все подробно описано, заодно и билеты сразу можно приобрести
https://meteorkronshtadt.com/meteor-oreshek/ . Мне кажется, вам это путешествие понравится.