Моим знакомым было необходимо проектирование гостиницы, так что я как и вы решил конечно же посмотреть что есть по этому поводу в интернете и только потом обратился сюда
https://hotconsulting.ru/proektirovanye-hotel В этой компании есть из чего выбрать. В детали вдаваться не буду, каждый сам мог бы воспользоваться подсказкой и понять что оно того стоит.