На самом деле очень хорошая система. Что касается управления и кассовой дисциплины, советую вам сайт
https://horeca.palmabox.com/ru/ который предоставляет программу для ведения учета продаж. Я когда открывал свою кофейню, воспользовался их услугами, остался очень доволен.