[salmon]

Если вы готовите шашлык по классическим рецептам то он действительно достаточно вреден для здоровья. Но если сделать правильный маринад то вред можно в разы снизить. Здесь https://tikhonova.blog/vred-shashlyka/ можете подробно почитать на этот счет