Ну конечно, лучше обращаться в специализированные компании, например в Sagrado Corp Попробуйте узнать о их расценках вот здесь -
https://sagradocorp.org/ У них можно решить вопросы как насчет техники и оборудования, так и организовать банкет на мероприятии. В любом случае, если там не устроят цены или не получиться по другой причине, можно поискать другие подобного плана организации.