Рецепт найсмачнішої галети, точніше тіста для галети, бо начинка може бути будь-яка.
Отже:
- 300 грам борошна
- 150 грам вершкового масла
- 50 грам цукру
- 4 ст.л.води.
Замісити тісто. Розтачати і вирізати коло(за бажанням). В середину викласти начинку( в мене були абрикоси), трохи посипати цукром. Краї завернути. Зверху посипати насіння гарбуза і соняшника чи подрібленими горішками.
Пекти 25-30 хв при 180
|