ГРЕЦКИЙ ОРЕХ В ЧЕРНОСЛИВЕ.
грецкий орех 150 гр.
чернослив 300 гр.
шоколад 600 гр.
сливки 35% 200 гр.
масло сливочное 50 гр.
Орех вложить внутрь чернослива.
Приготовить ганаш или шоколадную глазурь (шоколад, масло и сливки смешать и довести до кипения, 10 минут на слаабом огне, всё время помешивая!)
Обмакнуть чернослив в шоколадную глазурь.Дать застыть.Затем обмакнуть еще раз.
Конфеты готовы.Наслаждайтесь!
