Привет! Вопрос времени по вопросу открытия предприятия зависит от того, будете ли Вы обращаться за помощью или сами будете этим заниматься. Я вот заказывал услугу открытия ООО под ключ тут
https://www.reg-express.ru/registraciya-ooo/ и ни разу не пожалел, это сэкономило время. По стоимости вышло не дорого и довольно быстро.