"Новый год на Таити"
Шайбочки ананаса выложить на противень на фольгу.Посолить, поперчить. Репчатый лук и чеснок обжарить с мелко нарезаными шампиньонами. Выложить на ананас, посыпать тертым сыром и поставить в духовку пока сыр не зазолотится.
Запивать коктейлем: Персики измельчить в блендере и вылить в высокий бокал.Добавить чайную ложку персикового ликера и осторожно долить сухим шампанским, еще лучше брют. С Новым Годом!
