Len, котлеты это как борщ или щи,-продукты вроде-бы все одинаковые,а вкус разный!!! Когда я готовлю фарш для котлет или биточков то всегда добавляю столовую ложку душистого постного масла и столовую ложку хорошего майонеза в фарш, от чего он делается более пикантный и конечно специи,специи,специи тут как уже фантазия разыграется... Очень мне нравится делать котлеты с сюрпризом! Могу во внутрь котлеты положить ломтики твёрдого сыра или жаренные грибы или то и другое вместе и прямо со сковородки на стол.Моей лапушки нравятся, попробуй сделать и своему близкому человеку,может приятно удивишь.
|