Вам в первую очередь нужно смотреть чтобы они не требовали сильного ухода, так как на даче вы не буде находится регулярно. У нас растет яблоня (семеренка и спартак) и слива. Больше ничего не сажали. Касательно сливы сорта не подскажу. Но могу посоветовать статью на
Vsyoprosad тут про сливу все очень хорошо расписано.