А у нас - макароны по флотски:p:D

Вкусняха!:)

Да:rolleyes: Мохамба будет доволен:):p

А у меня сегодня голубцы.:D

Картошечка по-селянски. Курочка замаринованная и тушеная в фольге. Да салатик из огурчиков-помидорчиков. Ммм, вкуснятина!

Да, неплохо вы так кушаете. Хорошо, если все это еще есть кому приготовить.

А вообще, о чем разговор - сегодня пятница, впереди выходные. Поэтому лично у нас сегодня пиво холодненькое. Как раз в такую жару - самое то. А под пиво решили новую закуску попробовать - копченый сушеный сыр сулугуни Что-то вроде натуральных сырных снеков. Солененькое - под пиво неплохо так идет :) .

Интересно, новое что-то. Я такого еще не встречал - сушеный сыр. Ага, надо будет попробовать вместе с пивом. Тем более я сыр, честно говоря, в любых видах люблю.

[u]У нас на обед горбуша[/url].
Горбуша, запечённая с помидорами

Давно мы не ели рыбку, вот решила побаловать домашних запечённой горбушей.
Продукты
Горбуша - 1 шт. (900 г)
Лук репчатый - 2 шт.
Помидоры - 3 шт.
Кетчуп - 1 ст. л.
Майонез - 2-3 ст. л.
Лимонный сок - 1 ст. л.
Соль - по вкусу
Растительное масло - 1-2 ст. л.

Как приготовить запеченную горбушу с овощами:

Горбушу нарезать на стейки, посолить, полить лимонным соком и оставить мариноваться.
Тем временем нарезать кубиками помидоры. Конечно можно и кружочками, но у меня их было всего 3 штуки, поэтому нарезала помельче)
Лук нарезать полукольцами и заправить смесью кетчупа и майонеза.
Форму для запекания смазать маслом и уложить слоями: рыбу, помидоры и лук. Жидкости никакой добавлять не надо, так как помидоры и лук дадут достаточно сока, чтобы рыбка не подгорела. Поставить в разогретую духовку и запекать минут 40 при температуре 180 градусов. А вообще, всё зависит от духовки.
И вот через 40 заветных минут на свет появилась вся румяная, ароматная рыбка. На гарнир к запеченной горбуше с овощами можно подать картофель. Приятного аппетита!!!

Я сегодня кушала вкусную пиццу,у меня плохо получается ё готовить по этому заказываю её https://cipollino.ua/pizza .Смело можно сказать,что она самая вкусная во всей Киевской области))

Я сладкоежка) поэтому люблю кушать торт орео. Делюсь с вами рецептом своего тортика, угощайтесь)



Ингредиенты
Для коржей:

1 ¾ стакана муки
1 ½ стакана сахара
¾ стакана какао-порошка
1 ½ ч.л. разрыхлителя
1 ½ ч.л. соды
1 ч.л. соли
2 больших яйца
1 стакан молока
½ стакана растительного масла
1 стакан горячего крепкого кофе (он усилит вкус шоколада)
2 ч.л. ванильного экстракта
Для сливочного крема с Орео и шоколадной крошкой:

225 г сливочного сыра (комнатной температуры)
1 стакан несоленого сливочного масла (комнатной температуры)
4 стакана сахарной пудры
1 ч.л. ванильного экстракта
1 ½ стакана измельчённого печенья Орео (около 15 печений)
½ стакана шоколадной стружки (для дополнительной текстуры и вкуса)
Для шоколадного ганаша (по желанию):

½ стакана сливок (33%)
100 г темного шоколада, нарезанного
Инструкции
1. Приготовление коржей:

Разогрейте духовку до 175°C. Смажьте маслом и слегка посыпьте мукой две круглые формы диаметром 23 см.
В большой миске соедините муку, сахар, какао-порошок, разрыхлитель, соду и соль.
Добавьте яйца, молоко, растительное масло и ванильный экстракт, затем взбейте смесь на средней скорости до однородности.
Влейте горячий кофе (он придаст коржам более насыщенный шоколадный вкус), перемешивая тесто. Оно будет жидким – это нормально.
Разделите тесто между формами и выпекайте 30-35 минут, пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой.
Дайте коржам остыть в формах 10 минут, затем переложите их на решётку для полного остывания.
2. Приготовление крема:

В большой миске взбейте сливочный сыр и масло до мягкости и однородного состояния.
Постепенно добавляйте сахарную пудру, продолжая взбивать после каждого добавления.
Вмешайте ванильный экстракт, измельчённое печенье Орео и шоколадную стружку. Крем получится густым и с приятной текстурой благодаря крошке и кусочкам шоколада.
3. Приготовление шоколадного ганаша (по желанию):

Нагрейте сливки до горячего состояния (но не кипятите) и добавьте нарезанный шоколад.
Оставьте на минуту, затем аккуратно перемешайте до получения гладкой, блестящей массы.
Дайте ганашу слегка остыть перед использованием.
4. Сборка торта:

Выложите первый корж на блюдо для сервировки и щедро покройте его кремом с Орео и шоколадной стружкой.
Сверху положите второй корж и распределите крем по всей поверхности торта.
Если используете ганаш, аккуратно вылейте его сверху и дайте ему немного стекать по бокам.
Украсьте торт крошкой Орео, шоколадной стружкой или целыми печеньями.