Сначала сделайте всю отделку своего кафе, потом уже будете закупать оборудование для кухни и бара.

Вам следует обратиться в такую студию интерьеров iDesign, Так как они уже давно и на профессиональном уровне занимаются дизайном кафе и ресторанов . Мы имели опыт сотрудничества с ними, их работы полностью устроили. Они хорошо знают своё дело.

В любом случае надо интерьеру уделить особое внимание. Ну и конечно же не забывать про практичность. Я вот недавно был в кафе, так у них специальное стекло на столах https://sferaglass.com/stocks/steklo-na-stol вот такого плана было. И знаете что я Вам скажу? Действительно вид просто изумительный. Вы, думаю, будете на самом деле в восторге и от красоты, и от удобства такого решения.

А где можно заказать ремонт ресторанного оборудования?

Могу предложить вам обратиться к мастерам компании "РЕМТОРГ", которые качественно выполняют ремонт ресторанного оборудования https://remtorget.ru/remont/ по адекватной стоимости. Мы у них заказывали ремонт посудомоечной машины и после сервисного обслуживания техника снова четко выполняет свои функции. Рекомендую.