рецепт кваса:

Ингредиенты
Овес цельнозерновой - 300 грамм
мед/сахар - 1 ст. ложку полную/3 ст.ложки
изюм - 10 грамм
вода очищенная - 3 литра
Овес тщательно промыть.
Выложить в чистую трехлитровую банку.
Добавить столовую ложку ( с горкой) мёду. Если есть на мёд аллергия - заменить сахаром - 3 столовые ложки.

Ополоснуть изюм и отправить туда же, вслед за мёдом.
В банку вылить 2 литра чистой, отфильтрованной холодной воды.
Вскипятить 1 литр и долить до горлышка. Чтобы запустить процесс брожения - раствор должен быть теплым, но не горячим и не холодным! Хорошо перемешать.
Накрыть тряпочкой и отправить в теплое место, например к батареи. Дня два-три перемешивать и пробовать. На третий -четвертый день, когда появится в квасе резкость - все слить. Обычно первая порция имеет особый характерный вкус, не очень приятный, хотя кому как. А со второго захода Вы оцените всю прелесть этого напитка и с нетерпением будете ждать его созревания.

Напитки
 

Чай на основе трав и фруктов.
 

Хорошая тема , согласна , столько советов ребята дали , ну я поделюсь !
А Вы не пробовали напитки , на основе фруктов и трав, они отлично тонизируют и утоляют жажду, не какая газировка не нужна !
Только и их нужно знать , где купить, в обычном магазине Вам таких не купить. А где могу посоветовать , смотрите, в Питере на ул. Дровяная д.9 лит. А, пом. 1Н, берите у них , там продается настоящий Китайский чай и такие напитки , я уже больше года покупаю, все отлично, выбор классный, попробуете и меня добрым словом вспомните!. Вот их сайт и ссылка именно на раздел - напитки , на основе фруктов и трав https://aromatchaya.ru/product-categ...ruktov-i-trav/.
Обязательно попробуйте - ЧАЙНЫЙ НАПИТОК “МАЛИНА С МЯТОЙ” , это что-то !

наливку готовим каждое лето из шелковицы и вишни
ягодки собираем моем чистим(веточки косточки) по банкам засыпаем сахаром и оставляем
со временем они дадут сок и будут в нём плавать а сахар осядет на дне и два раза в день просто перемешивать до полного растворения
фильтруем по бутылочкам красивым и оставляем на нг

Алкогольный коктейль .
 

А что , все правильно , приятнее ведь выпить коктейль , чем чистый алкоголь !
Кровавая Мэри, считается классическим вариантом .
Ингредиенты
380 г льда в кубиках;
120 мл томатного сока;
50 мл водки;
10 мл лимонного сока;
1 мл соуса табаско;
1 мл вустерского соуса;
1 г соли;
1 г чёрного перца;
1 стебель сельдерея.
Не так и сложно , согласитесь , только водочку нужно брать хорошую , а вот где , могу поделиться , смотрите, в Питере , есть такой магазин называется - «Калейдоскоп напитков мира» там есть все что душе угодно и водка почти из 15 стран мира , ну и наша конечно . Вот их сайт, можете сами убедится https://www.napitkimira.com/catalog/.
Водка Коскенкорва , классная !

. .

Смотрится уж очень аппетитно, что тут сказать то)

Ага, ням-ням.

надо будет купить. Делать их всё равно не умею толком)))

А если купить, то это и дешевле будет в итоге