Bisound.com - Музыкальный портал

Bisound.com - Музыкальный портал (http://www.bisound.com/forum/index.php)
-   Кулинария (http://www.bisound.com/forum/forumdisplay.php?f=81)
-   -   Новогодний стол (http://www.bisound.com/forum/showthread.php?t=6911)

len 22.12.2010 14:07



Видели этот рецепт?

Настоящее украшение новогоднего стола!
http://www.say7.info/cook/recipe/786-Tartaletki.html

Анна-1001 22.12.2010 19:41

Умница, Лен!:rolleyes:

Анна-1001 23.12.2010 20:08

- Отвратительная у вас собака! Я ей хлеба бросил, а она меня за икру укусила.
- Прекрасная собака! Просто она любит бутерброд с икрой.
-------------------------------------------------------------------------------------------

Посетитель в кафе:
- Сестрица, вина и фруктов.
- Точнее, братец, - холодно отозвалась официантка.
- Сто грамм и огурец...
--------------------------------------------------------------------------------------
- Официант, я хотел бы получить то же, что у господина за соседним столиком.
- Нет проблем, месье. Я сейчас позову его к телефону, а вы действуйте.

--------------------------------------------------------------------------------------

Анна-1001 23.12.2010 22:09

Рецепт классического греческого салата.

Возьмите один огурец, пару помидор, пару сладкого перца и одну луковицу (лучше красного лука), один средний зубчик чеснока. Чеснок измельчить, лук нарезать колечками, остальное не очень мелкими кусочками, все сложить в салатницу и заправить оливковым маслом. 150-200 гр. сыра порезать кубиками, положить в готовый салат, сверху полить столовой ложкой виноградного ускуса, снова перемешать, посыпать зеленью (укроп, петрушка) и подавать на стол. Желающие могут добавить маслины или оливки, кому что нравится, без косточек, целые или разрезанные пополам.

http://ladies.academ.org/files/ao_no...5/full/106.jpg

Анна-1001 25.12.2010 21:06

Как украсить праздничный стол для встречи 2011 года

Наступающий 2011 год Металлического кролика (кота) обещает быть успешным и благополучным для многих знаков зодиака. Для того чтобы эти прогнозы сбылись, нужно встречать Новый год в прекрасном настроении. А оно зависит не только от окружающих нас родных и близких, но и от красиво оформленного праздничного стола. Позаботьтесь об этом заранее, и в следующем году удача обязательно заглянет в ваш дом.

Согласно Восточному календарю, кролик – животное несуетливое, дружелюбное и спокойное. Поэтому во внешнем убранстве стола должны преобладать пастельные тона.
Скатерть может быть белоснежной, золотистой, серебристой – на ваш выбор. Если вы хотите придать ей нарядный вид, то можно пришить по краям стразы или пайетки.
Очень уместны на новогоднем столе будут свечи. Их мерцание создаст сказочную атмосферу, а причудливые формы удивят и порадуют гостей.

Для того чтобы угодить символам года в полной мере, для сервировки стола воспользуйтесь металлической посудой. Пусть она не вся будет из металла, а хотя бы часть: салатницы, кувшины для соков или оригинальные подстаканники.
Рядом с каждым прибором поставьте сувенирные фигурки зайчиков или котят. После окончания праздника гости могут забрать их в себе в качестве подарков.

Главным украшением стола всегда были и будут изысканные новогодние блюда.

Позаботьтесь о том, чтобы на новогоднем столе были овощные салаты (кролик – вегетарианец), много зелени, свежих овощей и фруктов. Кролик будет доволен предложенными ему мандаринами, апельсинами, яблоками и другими фруктами желто-оранжевой расцветки.

Блюда из моркови придутся как нельзя, кстати, например, можно приготовить любимое многими блюдо – «морковь по-корейски». Рыбные блюда также будут уместны на праздничном столе 2011. Это могут быть как популярные салаты «Сельдь под шубой» и «Мимоза», так и различные нарезки и бутерброды из соленой рыбы. Красная или черная икра придаст вашему столу роскошный вид и будет выступать как символ щедрого и изобильного стола в наступающем году.
http://jigyarov.net/uploads/posts/20...28347168_6.jpg
В качестве десерта подойдут шоколадный или сметанный торт с взбитыми сливками, воздушные пирожные-суфле, а также фруктовые муссы и пудинги.
Из напитков отдайте предпочтение традиционному шампанскому, белым и красным винам, сладким морсам.

Приятного аппетита! И с наступающим!

http://jigyarov.net/uploads/posts/20...28347170_9.jpg
http://jigyarov.net/uploads/posts/20...8347241_14.jpg
http://jigyarov.net/uploads/posts/20...8347263_19.jpg
http://img-kiev.fotki.yandex.ru/get/...cc_70e6f4dd_XL

tululueva 25.12.2010 22:02

Спасибо Анютка:D... кое-что понравилось:rolleyes:

Анна-1001 25.12.2010 22:36

Рада, Тань:)

len 26.12.2010 09:13

Цитата:

Сообщение от Анна-1001 (Сообщение 90452)
Свинина «Гармошка»


500 г свинины (лучше всего корейки)
200 г сыра
300 г помидоров
3 зубчика чеснока
соль
перец

Очень вкусное, нежное, ароматное мясо!
В качестве прослойки также можно использовать ломтики грибов, ананасов или чернослив.
Экспериментируйте!

Помидоры нарезать кружочками.

Сыр нарезать пластиками.

Чеснок нарезать пластиками.

В куске свинины сделать надрезы (не доходя до конца), толщиной около 1 см.

Свинину посолить, поперчить (в надрезах тоже).

В надрезы положить сыр, помидор, чеснок.

Завернуть свинину в фольгу.

Выложить на противень, поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение часа.

При подаче нарезать пластиками.

Добавила в Новогоднее меню.
Такие комментарии аппетитные!

len 26.12.2010 09:27

Вот еще интересный рецепт!
Скорее всего приготовлю:


http://www.say7.info/cook/recipe/641...-nozhki-v.html

Апостол 28.12.2010 18:57

Цитата:

Сообщение от len (Сообщение 93449)
Вот еще интересный рецепт!
Скорее всего приготовлю:


http://www.say7.info/cook/recipe/641...-nozhki-v.html

Интересно! Там мясо на кости есть? :giggle:Или его сьел новогодний Кот?:)


Часовой пояс GMT +3, время: 08:56.

vBulletin® Version 3.6.8.
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод: zCarot