Рецепты
 

А эта тема для наших дорогих девушек которые любят готовить
Ну и для нас мужиков когда приспичит поесть:D

Ингредиенты:

4 картофелины
1 луковица
1/4-1/3 стакана оливкового масла
1 столовая ложка коричневого сахара
1-1/2 ст л сахара
Венгерская паприка - это секретный ингредиент!
Соль
Перец


Шаг 1 «Подготавливаем картофель»

Сначала надо помыть картошку. Затем снять кожуру. Разрезать картофель на мелкие кусочки. Варить картофель в течение 7 минут. Благодаря этому он быстрее зажарится и будет иметь хорошую поверхность после жарки. Не переварите картофель! Если он будет очень мягкий, то просто развалится на сковороде!


Шаг 2 «Подготавливаем лук»

Нарежьте лук на мелкие кусочки (хотя это кому как нравится). Иногда я люблю, чтоб лук был крошечным и хрустящим, а иногда мне хочется, чтобы он был большим и мягким. Налейте масло в сковородку, включите средний огонь и после того как сковородка нагреется положить в нее лук. Перемежайте лук, чтоб он был весь в масле.


Шаг 3 «Приправа»

Добавьте в лук сахар и коричневый сахар и перемешайте все это. После смешивания добавьте венгерского перца, соль и перец (просто посыпьте этим лук). Пока сыпьте немного специй, остальной добавите после того как смешаете лук с картошкой.


Шаг 4 «Смешиваем картошку и лук»

Порежьте вареный картофель и смешайте его с луком. Теперь добавьте остальные специи. Посыпайте специями на свой вкус. Закройте сковородку крышкой и оставьте на маленьком огне на 4 минуты. Теперь снова все перемешайте и опять оставьте на 4 минуты. Повторяйте это до тех пор, пока картошка хорошо не прожарится. Ложкой уберите образовавшееся пюре и все, наше блюдо готово! Наслаждайтесь!

Ингридиенты:
700 г. говядины
4 кислых яблока (лучше всего антоновка)
1 баночка зеленого горошка
1 луковица
1 стакан бульона
3 ст.л. томатной пасты
Калорийность:528 ккал
Как притотовоить Мясо с яблоками:

Кусок мяса нарежьте на крупные куски и обжарьте в глубокой сковороде на оливковом масле.

Луковицу нарежьте полукольцами, добавьте к мясу.

Добавьте крупно порезанные яблоки, зеленый горошек без воды, и тушите до готовности. Подавать это мясо лучше всего с рисом.

Стас, напиши названия блюд.:)

Ребят, может свой ресторан откроем?:D

Запросто:D...Какое название будет?:rolleyes:

"Умелец".:D Подойдёт?:giggle:

попробовала салатик, понравился :)
лук зелёный и листики одуванчика 1:1 мелко нарезанные, соль по вкусу, масло подсолнечное.. дать настояться часа три

Салат называется "Смерть печенки"?:)

нееет :giggle: не назнаю как называется, но он полезный