Вкусный язык в домашних условиях: кто пробовал
 

Вчера наткнулся на интересный рецепт приготовления яловичного языка в домашних условиях. Тут все подробно расписано, начиная от выбора мяса и заканчивая подачей. Кто-нибудь пробовал готовить по этому рецепту? Как у вас получилось? Я, честно говоря, немного сомневаюсь в правильности некоторых шагов, особенно в том, как долго нужно варить язык. Буду рад услышать ваши советы и опыт!