Сочные рубленые котлеты: секреты приготовления
 

Вчера решил порадовать семью рублеными котлетами из куриной грудки по рецепту отсюда. Результат превзошел все ожидания! Сочность и нежность просто потрясающие. Хочу поделиться с вами несколькими своими секретами: добавил немного хлебных крошек для сочности, а перед обжаркой немного посолил и поперчил.

Какие у вас есть секретные ингредиенты или хитрости для идеальных рубленых котлет?