Для гейзерної кавоварки помел має бути середнім, трохи більшим, ніж для турки, щоб вода нормально проходила. Стосовно зерна, то краще брати суміші з додаванням робусти або темнішу арабіку, тоді смак буде насиченим. Подивіться асортимент на
https://espako.store/ , у них великий вибір якісної кави. Я зазвичай беру там шоколадні або горіхові сорти, вони для гейзера ідеальні. На сайті також є блоги з порадами щодо приготування, почитайте. Головне не утрамбовуйте каву в сітці занадто сильно і знімайте з вогню відразу, як почне шипіти, щоб не перепалити напій.