Вибір планетарного міксера залежить від обсягу виробництва та видів виробів, які ви плануєте готувати. Важливо, щоб обладнання було міцним та легким у обслуговуванні. Рекомендую переглянути модель Sirman Plutone LT 7 тут:
https://kuhart.com/ua/elektromehanic...-plutone-lt-7/ яка забезпечує високу якість збивання та змішування інгредієнтів.