Вибір планетарного міксера

[Arri]

Який планетарний міксер краще вибрати для кондитерської? На що звернути увагу?

[Alexes21]

Вибір планетарного міксера залежить від обсягу виробництва та видів виробів, які ви плануєте готувати. Важливо, щоб обладнання було міцним та легким у обслуговуванні. Рекомендую переглянути модель Sirman Plutone LT 7 тут: https://kuhart.com/ua/elektromehanic...-plutone-lt-7/ яка забезпечує високу якість збивання та змішування інгредієнтів.