Сейчас же онлайн программированию обучиться можно, есть школы специальные

можно и онлайн обучиться

Подготовка к java собеседованию поможет увеличить ваши шансы, что вас примут на эту работу. Рекомендую вам попробовать https://senior-java-developer.ru/ вот эти курсы. Именно при помощи таких курсов вы получите действительно неплохие навыки в этом направлении. Многие проходят, всем нравится как они учат