Заморозка для производства
 

Коллеги, подскажите, какую систему охлаждения лучше использовать для большого цеха. Нужно, чтобы процесс шел быстро, а затраты на электроэнергию не зашкаливали. Есть ли варианты, которые сочетают мощность и экономичность?

У нас на предприятии стоит промышленная камера шоковой заморозки, и могу сказать, что это одно из лучших решений для производства. Замораживает крупные партии продукции равномерно и очень быстро, что важно при больших объемах. По энергопотреблению показатели приемлемые, особенно если грамотно настроить режимы. Пользуемся уже второй год без нареканий.