вопрос по поводу оценки
 

У нас имеется на балансе доп. офисное помещение, насколько мы понимаем, офис может быть использован в качестве актива при судебной оценке?

Совершенно так и есть, ваш офис этот актив, и даже весьма ликвидный, но вот это уже будет точно понятно, если будет проведена оценка https://sud-ocenka.ru/ocenka-biznesa/ocenka-aktivov/ а вот после того как оценка активов будет произведена будет максимально точно выяснена его ликвидность.