Я сам ранее думал, о том как составить план и с чего начать вести бизнес, но если честно, там есть с чем повозиться и не все так просто как кажется на первый взгляд. Может кому интересно, то здесь
https://soroka.pro/franchises/ вы можете ознакомиться более подробнее с готовыми идеями для бизнеса, у них я и приобрел франшизу, с которой сейчас работаю и довольно быстро смог ее окупить.