Всем привет, любители хорошего чая!
Последние месяцы активно изучаю чайную тему и окончательно понял – пакетики из магазина это не чай вообще. Купил первый раз нормальный листовой чай на развес и был поражен разницей во вкусе. Теперь хочу развиваться в этом направлении, но информации слишком много, а опыта маловато. Поэтому обращаюсь к знающим людям за помощью.
Интересует ваше мнение по таким моментам:
С каких видов чая на развес стоит начинать знакомство? Улун, пуэр, зеленый, белый – что посоветуете попробовать в первую очередь и в какой последовательности?
Где покупаете/заказываете хороший чай? Смотрю разные варианты, вот например
https://tea-sky.com.ua/ попался – кто-то брал там? Или есть другие проверенные источники?
Какие сорта произвели на вас наибольшее впечатление? Что из того, что пробовали, запомнилось и хочется повторить?
На что обращать внимание при выборе чая на развес онлайн, если нет возможности понюхать и посмотреть вживую?
Стоит ли переплачивать за выдержанные пуэры и элитные сорта или можно найти достойные варианты по адекватной цене?
Как вы храните купленный чай? Какая тара лучше – стекло, керамика, жесть?
Буду рад любым советам и рекомендациям из личного опыта. Особенно интересно услышать от тех, кто когда-то тоже начинал с нуля и методом проб нашел свои любимые сорта.
Всем спасибо заранее!
Ищу качественный чай на развес – нужны советы бывалых!
