У меня была похожая задача, и я тоже не хотела ярких акцентов, но мечтала о чём-то стильном и практичном. В итоге остановилась на варианте -
фарфоровая посуда Fissman, потому что она как раз сочетает сдержанный дизайн с отличным качеством. Смотрится изящно, подходит под любой интерьер и при этом очень прочная — даже после нескольких циклов в посудомойке всё как новое.