Хто вже куштував шпундру?

[Vita33]

Дівчата, привіт! Хочу на вихідних приготувати для родини щось цікаве з нашої традиційної української кухні, але не звичний борщ чи вареники. Підкажіть, які смачні та нескладні м'ясні давні страви можна легко зробити вдома?

[Olesh]

Привіт! Якщо хочете спробувати щось справді соковите та з історією, дуже раджу звернути увагу на свинину, тушковану з буряком. Це наша давня класична страва, про яку ще Котляревський згадував. М'ясо за цим рецептом виходить дуже ніжним, із легкою приємною кислинкою. Я вперше приготувала її минулої осені, і тепер чоловік постійно просить зробити ще. Нещодавно якраз переглядала кулінарні ідеї на порталі Затишок і знову згадала про цей рецепт. Там є гарна покрокова інструкція про те що таке шпундра та як її готувати https://zatyshok.net.ua/46966/ з простими порадами. Усе розписано максимально зрозуміло, тому впорається навіть той, хто рідко готує складні обіди. Спробуйте обов'язково, родина точно оцінить таку незвичну та ситну вечерю. Вдалих вам кулінарних експериментів!