Ну, не всегда можно легко и быстро сменить провайдера. Например, в частном секторе это будет очень дорого. Да и во многоквартирных домах часто встречается ситуация, что заведены кабели одного или двух провайдеров и больше туда никого не пускают. Вообще если провайдер замедляет скорость при потоковой передаче, то можете смотреть через VPN. Вот тут об этом более детально можете почитать о том, как он работает и как его настроить
https://hyiphunter.org/chto-takoe-vpn/