Хотим открыть с братом кафе в небольшом городке. Сейчас делаем ремонт в помещениях, скоро будем переходить к проектированию кухни и бара. Может кто разбирается в этих вопросах, посоветуете?
Я конечно не строитель, поэтому не могу дать конкретных советов. Но одно я знаю точно, подобные вопросы нужно обсуждать с профессионалами, которые разбираются в этом.
Я могу вам посоветовать отличную фирму https://restoran-service.ru/ . Мы с ними уже много лет работаем. Сделали не одно кафе и ресторан. Занимаются они оборудованием ресторанов и кафе, баров. Зайдите к ним на сайт и посмотрите портфолио и услуги. Думаю, что это именно то, что вы ищите.
Подумайте на счет такого заведения, в котором можно будет праздновать свадьбы и прочие торжества. Ориентируйтесь на ресторан для банкета https://fenixresto.com.ua/banket.html в Харькове, мне очень нравится как там все устроено.
Что я тебе могу посоветовать, так это пользоваться электронным меню https://restomenu.cc. Это очень удобно, клиент сканирует QR-код и оформляет заказ или бронирует стол, делает предзаказ через Restoplace. Я и не думал что это будет на столько удобно, так что всем у кого свои кафе или рестораны советую, это огромный шаг в будущее.
Хотим открыть с братом кафе в небольшом городке. Сейчас делаем ремонт в помещениях, скоро будем переходить к проектированию кухни и бара. Может кто разбирается в этих вопросах, посоветуете?