Чем отличается хамон от прошутто?

[andreyQa]

Кажется, что хамон и прошутто – это одно и то же, но ведь они из разных стран. Есть ли разница между ними, кроме названия?

[ЛаскаQ]

Да, разница есть! Хамон – испанский вяленый окорок, он более сухой и насыщенный по вкусу. Прошутто – итальянский, мягче и нежнее. В Испании хамон нарезают толще, а прошутто в Италии – очень тонкими ломтиками. Вот тут можете почитать статью о том, есть ли разницы между хамоном и прошутто https://mercato.ua/ru/article/16 - если интересно более детально узнать.