По опыту скажу, что для запуска вам понадобятся три вещи: стартовые резервы под выбранные пары, базовый маркетинг и правильная база. Самая главная ошибка новичков — слив бюджета на фрилансеров для создания сайта. Для быстрого старта вам потребуется профессиональное программное обеспечение для запуска автоматизированного пункта обмена валют BoxExchanger
https://www.boxexchanger.net/ru/ . У них есть вариант аренды, что позволяет войти в бизнес с минимальными затратами. Вы получаете готовый веб-сайт, админку, модули KYC/KYT и возможность подключить Telegram-бота. Останется только разлить ликвидность по кошелькам и настроить экспорт курсов для мониторингов.